今日は、スペシャル牛丼、酢みそ和え、月見汁、牛乳です。

スペシャル牛丼は芦屋市内の有名シェフとのコラボメニューです。牛すじのうまみ、野菜の甘味、マイタケのうまみが、よいバランスいいです。揚げたレンコンチップスのカリカリの食感がおいしさを増してくれます。

今夜は十三夜です。給食では行事食に月見汁です。団子や根菜がたっぷりです。

もちろん、団子は手作りです。1つ1つ丸めて、スチコンで蒸しています。