今日はビーフカレー、麦ご飯、手作り福神漬け、コーンサラダ、焼きりんごです。

焼きりんごは紅玉という品種を使っています。酸味が強く、お菓子やジャムに使われることがおおいです。

１/４にカットし、芯をとったリンゴを砂糖、シナモン、レモン汁をからめて、スチコンで焼きます。

甘酸っぱい味でおいしかったです。